「好きなラーメン屋さんは？」

と問われたらここのお店の名前をあげないわけにはいかないくらい好きなお店が、北浦和駅から徒歩10分のところにある「中華そば 旋（つむじ）」さんでございます。

久しぶりに行ってきましたのでご紹介。

店内はカウンターが10席。かなりの人気店らしく、店の外に行列ができる事は珍しくありません。

「特製つけ麺 ¥1000」の食券を購入、着席！

待つこと10分…
きました！！特製つけ麺！！！

なんと言っても素晴らしいのはそのスープ。動物系と魚介系のWスープです。

この手のスープを出すお店と言うのは本当にたくさんあるわけなんですが、その中でもこちらのスープは濃厚でガツンときながらも深みのある飽きさせないお味。
好き。

麺はプリプリとなかなかの歯ごたえがあるタイプ。
濃厚なスープとよくあいます。

具も超ハイレベル！
半熟の味付け卵と、厚切りの豚バラチャーシュー。

特に角煮タイプのチャーシューは柔らかいだけでなく味が染み込んでおり、大変に高いパフォーマンスです。

そしてつけ麺と言えばスープ割！
濃厚なスープはマイルドさを増し、ゴクゴクいけちゃいます！！

と言うわけで完食！！
美味しかったぁー！！！
また来るぜ！

中華そば 旋
住所
埼玉県さいたま市中央区新中里1丁目1-6

電話番号
048-832-1564

営業時間
11:30～15:00（土日:～14:30） / 18:00～22:00（土日:～21:00）
定休日
月曜日、第2・4火曜日
席数
カウンター10席


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